集中精力先求生存

企业发展有个过程，这个过程是市场播种、耕耘和收获的过程。

作为初创企业，首要的任务是如何生存，只有解决了生存，才能谈得上发展。所以，创业者不要把过多的精力放在增加项目、扩大摊子上，而要抓住顾客的核心需求和核心价值，把有限的企业资源集中服务于创业目标，并使创业目标能够更好的实现。

准确的定位

餐饮业是竞争最激烈的行业之一，创业者要把握好错位竞争的原则，寻求经营特色。不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务、新特色。

人员素质

一般小的餐饮店会有几个员工，大的相对来说会有十几个，加强员工的素质能够帮助餐饮店发展。

以上就是金大妈小吃培训指出的四个关键，所以想学习特色小吃技术就找金大妈小吃培训。

从开始，一切电脑化。

打字机及人工作业方式，在目前市场上已无竞争力，书信往返、会计、市场、文书、销售都不例外。从开始营业即要使用电脑。