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发布时间:2021-04-13编辑:佚名

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    一分耕耘一分收获,高效学习顺利完成人生的蜕变


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营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。

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营养师这个职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点,营养师科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。

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开展相应的公众营养改善工作,是一项提高国民健康素质和提升国家综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。
目前我国正处在经济飞速发展的大好时机下,乡村营养师以劳动和社会部颁布的《公共营养师国家职业标准(试行)》为蓝本,结合农家特色饮食,培养一批懂营养基础知识、会根据不同服务对象特点提供合理饮食建议的实用、新型营养人才,整体提升农家乐品位。

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