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随着饮食过程的变化,饮食行业对营养师的需求也空前高涨,要求饮食行业的服务员是营养师,懂得从时间、味道、菜色、价格、肉、烹饪方法、菜系、食物相生相克、各种疾病的饮食忌讳、食谱中的所有菜肴厨师必须是营养配餐员,用科学的烹饪方法加工食物,考虑吃饭人均衡的营养科学小菜,合理组合,设计低糖、低盐、低脂肪结构的合理组合饮食,同时注重料理的颜色香味形式。因此,饮食行业必须配备营养师,医院、幼儿园、学校、企业事业单位的公共食堂及饮食服务业也要推进营养师制度。苏州营养师培训小编为您推荐苏州学营养师要多少钱?
市场需求大
现在公共营养师的人才极为不足。国家越来越重视居民的健康,一系列政策法规关系到居民的饮食健康。同时,大众对营养健康的需求越来越强,人民群众从满足“吃饱”到追求“吃”,现在越来越多的人开始重视“吃什么,怎么吃”。营养行业一定会成为继IT行业之后受欢迎的行业。
课程 | 课程内容 |
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营养基础 |
人体结构功能概要;食物消化吸收;营养学概论、能量与蛋白质;脂类与水;碳水化合物与纤维素;常量元素;微量元素;脂溶性维生素;水溶性维生素。 |
食品营养与卫生 |
植物性食物营养价值与功效;动物性食物及调味品营养价值与功效;营养强化与保健食品及营养补充剂;烹饪基础知识;烹调加工技术;烹饪营养技巧;食物污染及食物中毒其预防、处理。 |
人群营养 |
孕妇营养;婴儿营养、乳母营养;幼儿营养、学龄儿童与青少年营养;老年营养、肿瘤营养;心血管疾病、骨质疏松与营养;肥胖、糖尿病、痛风与营养。 |
膳食营养 |
膳食指导、结构、宝塔与膳食指南;膳食与营养缺乏病预防。 |
技能 |
膳食调查与评价;人体营养状况测定与评价;膳食调查与评价;人体营养状况测定与评价;食谱编制;营养标签;营养咨询和教育;社区营养管理和干预。 |
营养师的学习内容
公共营养师的学习内容主要有营养师基础、医学基础、人们的营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、饮食营养指导和疾病预防、人体营养状况测量和评价、社区营养管理和干预等。重点学习和掌握食物选择、食谱制作、基本烹饪、营养等内容和技能。
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驰宇教育成立于2008年,在学历及职业教育领域具有较强的影响力,秉承着坚持教育育人的原则,为广大学生提供学历及职业资格培训等服务。总部坐落于江苏省南京,成立之初,受到了老一辈教育工作者的支持与关爱,“十年树木,百年树人”,老一辈教育工作者的教育情怀和工匠精神也在深深的影响着驰宇教育的全体教职员工。
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蓝海国际教育成立于1997年,是一家致力于成人职业教育、学历教育咨询、各类考试考前辅导和企业管理培训的集体性质的教育咨询培训机构。蓝海机构现经上级部门批准注册并开展的主要业务为:教育咨询、招生代理、函授辅导、职业技能培训;企业管理人员、职工培训;成人继续教育、企业管理咨询、企业文化建设等。
恒健教育很好。老师的讲课风格幽默不夸张,严格有趣,讲课节奏掌握得很好。我觉得学习起来张弛有度,我的基础差,而且经常遇到学习上的困难,老师会马上给我解答,而且总是鼓励我,我会跟着老师努力学习。
苏州恒健营养教育,恒健营养学院成立于2006年,办学9年,办学90多期,学员超过10000人,是国内专门从事国民营养、健康、养生教育的教育集团,拥有国内专业、高清和招生人数较多的恒健营养学院网络学院。学院“立足华东,面向全国”,聘请国内知名高校营养学、中医学教授和国内一线知名营养学、中医食补食疗药膳学、手诊面诊专家授课,讲师均拥有营养学和医学双学位,硕士学历以上。学院选择国内统一的营养学、中医学、养生学专业培训教材,以“科学、严谨、通俗、实用”的教学风格,成为国内营养健康教育行业中的顶尖品牌。 恒健营养学院旗下拥有四大培训系列: 国家公共营养师考前培训系列,国民实用营养、养生、健康知识培训系列,国家营养师就业、晋级培训系列,网络教育培训系列。
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