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城市:泉州
小类:调酒师
课程简介：●调酒概论：调酒的起源与背景、调酒师基本技能、酒吧概述、各式鸡尾酒调制、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别、器皿介绍。●英式调酒：传瓶、示瓶、开瓶、量酒、各式鸡尾酒调制等。●花式调酒:翻瓶、旋转酒瓶、拖瓶、抛瓶、抢抓瓶等以及组合动作练习。●自由式调酒：传统鸡尾酒调制与创新鸡尾酒调制。●水果拼盘制作：堆拼、摆拼、插拼、花式拼等。●就业指导：了解学生自身意愿和能力以及市场需求，为学生...[详情]
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