西点烘焙行业前景怎么样？
1、西点师需求量很大。目前，中国的西点师非常稀缺，就业人数在100万左右，但好的烘焙师仍然很少。
2、西点行业人才短缺。很多企业尝试邀请专业的西点师到企业培训，但这种方式远远不能满足用人需求，而且增加了用人成本，收效甚微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，更应该依靠专业的职业培训机构的实力。
3、西点行业就业好。由于社会需求高，专业西点师短缺，西点专业就业前景好，所以不用担心找不到好工作。
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QUESTIONS AND ANSWERS1
回答
2020-06-29
回答：
烘焙食品是人们日常生活中经常吃的食物之一。它具有很高的营养价值，适合时令食用。无论是面包还是蛋糕，品种丰富多彩。随着不断创新，焙烤食品产业规模不断扩大。得益于国内对烘焙产品的强劲需求，我国焙烤食品行业呈现出健康、快速、可持续的发展态势。 烘焙业的发展前景十分可观，但我国烘焙业的集中度仍有待提高。目前，行业排名仍然靠前，前十名企业只占不到15%的市场份额。对于运营商来说，抓住这一机遇，需要从多方面努力。
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回答
2021-09-23
回答：
随着西点烘焙行业的不断发展，西点烘焙行业发展的范围也是不断的在扩大，对人们的影响力是越来越深，已经从一二线城市慢慢向三四线城市推进，并且呈现出越来越烈的现象，所以说西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，越来越多的人选择西点行业，把学习西点作为自己的奋斗目标。未来五年，西点师的社会需求量大，西点师就业岗位需求量将达200万人。目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万，优秀烘焙技术人才更是少之又少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。
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回答
2020-03-06
回答：
目前前景非常好，但是竞争越来越激烈了。而且就算因为前景很好，所以很多以前做别的行业的人都进入这一行列，目前烘焙师傅严重紧缺，好的师傅(技术娴熟，有一定研发能力)很轻松可以找到10K 月薪的工作，不过这个工作还是比较辛苦的，但是前景是真的不错，如果你下定决心要学习了就好好去学习，不要中途而废，等学成归来你会很有成就感的，特别是看到自己做的西点别人赞不绝口的那一刻哈哈哈哈哈哈哈
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回答
2020-03-06
回答：
烘焙食品是人们生活所必需的，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是蛋糕在品种上都是丰富多彩，不断推陈出新。 除传统的普通烘焙食品外，近些年又出现了强化营养，注重保健功能的烘焙制品。例如：荞麦保健蛋糕、螺旋藻面包、高纤维面包、全麦面包、钙质面包、全营养面包等，既可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食吃饱，满足多种消费者的不同需要。
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