回答：

健康档案管理：健康档案是用来记录顾客的生命体征以及与健康有关的个人行为和事件。包括个人的健康状况、既往病史、诊治情况、家族史、历次体检结果和个人的生理、心理、社会、文化、压力适应和生活行为等方面的信息。 体格检查管理：对受检者的健康状况和疾病情况进行检查，并进行综合评估。它的内容包括：①体格检查设计；②服务；③体格检查评价。 3.健康风险分析和评估管理：健康风险分析和评估也称为健康风险评估管理，它将生活方式等因素转变成可衡量的指标，对个人降低风险的潜在可能性作出评估，并在其预测未来一定时间内发生疾病或死亡风险时，向其提供信息。

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对老年人的心理护理，因为很多老年病是一种终身疾病，患者容易出现焦虑和心理问题，必须仔细解释病情，让患者知道这种疾病是可以控制的，可以期待先进的治疗方法，以增加治疗信心，实现疾病治疗的合作。  

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健康管理师就业岗位：各级社区医院、疾控中心、医疗服务机构、社区卫生服务中心、健康体检中心、医院体检中心、保险公司、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询机构、药店、制药公司、保健品公司、养生会所、养老院等。 主要从事的工作内容包括： (1)采集和管理个人或群体的健康信息; (2)评估个人或群体的健康和疾病危险性; (3)进行个人或群体的健康咨询与指导 (4)制定个人或群体的健康促进计划; (5)对个人或群体进行健康维护 (6)对个人或群体进行健康教育和推广; (7)进行健康管理技术的研究与开发; (8)进行健康管理技术应用的成效评估等。