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社会的进步,时代的进步,茶行业作为传统行业中的朝阳产业,被越来越多的人关注和推崇,也成为众多投资者事业多元化的首选。但是,市场竞争也日趋激烈,为了迎合和适应茶行的激烈竞争,培养大批专业茶人和茶楼管理人员,本中心特开设茶楼管理与开店指导班。本课程的目的是使投资人或者茶楼高级管理人员**学习找到适合自己的投资定位与商业盈利模式。

  • 学校老师正在为学员上课

  • 学校学员毕业茶话会

  • 学校理论课上课实景拍摄

  • 茶香会

课程介绍

课程名称 课时 学习目标

周末茶修班

(初、中和实用课程)

10周(每周日上课,6课时/天,共60课时) 学会看茶泡茶,看人泡茶掌握*实用的茶知识与泡茶技能
课程内容

1.茶文化茶历史系统讲解 2.绿茶的整体特性与解析 3.常见绿茶的品鉴与冲泡技能
5.常见红茶品鉴与冲泡技能实训 6.乌龙茶解析与常见品种加工工艺 7.四大乌龙茶产区代表性品种品鉴
9.常见白茶品种的品鉴与老茶鉴别分析 10.黄茶简析与常见品种品饮分析 11.黑茶整体概况与加工工艺解析
13.其他代表性黑茶冲泡与品鉴 14.普洱茶整体概况与产区介绍 15.普洱生茶的品鉴与解析
17.普洱茶存储与普洱老茶的品鉴 18.茶与健康在生活中运用 19.茶席设计与设计实训
茗茶品饮(300多款各类茗茶

绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、竹叶青、恩施玉露、安吉白茶、婺源绿茶、湄潭翠芽、峨眉飘雪、滇绿、白沙绿茶、崂山绿茶、日照绿茶等65种各地绿茶。

红茶:金骏眉、正山小种、祁门红茶、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫、滇红、信阳红、遵义红茶、九曲红梅、醉美人红茶、宜兴红茶、宁红、天山红茶、桐柏红等70种传统/新派红茶。

黑茶:普洱生茶(各山头20余种)、普洱熟茶、普洱老茶(各老字号品牌10余种)、安化黑茶、湖北老青茶、六堡茶、藏茶等75多种黑茶品相。

青茶:闽北乌龙(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉等)、闽南乌龙(铁观音、黄金桂等)、广东乌龙(宋种、八仙等30等)、台湾乌龙(冻顶、大禹岭等)共101多种茗茶。

白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等各种老茶共20多种各地白茶

黄茶:霍山黄芽、君山银针、广东大叶青等10余种

再加工茶:茉莉花茶、花草茶10余种




开班方式

定期密集开班,有脱产班和周末班等多个班次,学员可自由选择。


品质**

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如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:158-2001-8539     咨询QQ:1435993297   李老师


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