课程介绍
VIP蛋糕全能精品班 — 蛋糕西饼店的定制课程
产品特色：时尚 经典 现代
技术特点：全面 创意 新潮
个性化产品，款款经典，简约而不失时尚；
实践式教学，手手相传，传承而激发创新。
100%实践操作 小班高效培训模式 进口高配培训设备 零基础包学会
教学作品
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
课程内容
网红私房蛋糕
全面系统的蛋糕裱花装饰技巧，烘焙创业者必学科目。
课程周期：22天
课程内容：花嘴应用，基础手法技巧掌握，7种花边手法的掌握；
第1-2天： 基础知识学习，了解奶油知识；练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。
第3天：学习奶油装饰、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。
第4天：学习千层类产品，学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。
第5天：学习异形奶油蛋糕制作及胚体成型处理，异形蛋糕成品制作，夹层制作技巧及出品。
第6天：卡通异性蛋糕制作及胚体成型处理，产品芭比蛋糕成品制作及出品。
第7天：学习制作各类杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、红色绒杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作，以及奶油装饰及口味讲解。
私房蛋糕
产品形式流行而富创意，私家烘焙爱好者，零基础很快实现蛋糕制作的梦想的课程。
课程周期：6天；
课程内容：千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕；芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕；彩虹慕斯蛋糕；彩虹蛋糕、推推乐；提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕；樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷。
课程核心技能：千层烙皮技巧，千层系列的产品款式变化；蛋糕胚烘焙技巧，装饰技巧、摸胚基础技巧；个性蛋糕的创意和应用；慕斯蛋糕的制作和装饰技巧；慕斯淋面酱的调制技巧及淋面技术。
乐蜜简介
ABOUT LOVE MI
宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校，是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。
我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当你进入LoveMi乐蜜，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
LoveMi乐蜜的知名度不仅建立在学员的100%满意度上，更有一支专业的教师队伍和顾问团队，LoveMi乐蜜是行业的翘楚，是美食爱好者和职业人的研修学校，是一所国际美食文化交流学院。
我们与多所国际著名美食学校合作，每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训，与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员经过LoveMi乐蜜找到了对美食的激情，并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让LoveMi乐蜜成为你美食道路上的良师益友！
乐蜜愿景
LOVE MI VISION
用爱和热情，创造快乐幸福的事业。
秉承鼎故革新的技术发展理念，传递美食生活艺术。
创办国际知名的技能加管理的综合性西点西餐培训学校。
为西点西餐行业，培养技术型、管理型的尖端人才。
以上就是“宁波蛋糕培训班”的课程信息介绍，如果还想要了解更多有关蛋糕培训课程的话，拨打我们的咨询热线。邓老师：177-6730-2242 咨询QQ：点击
