有特色有优势

市场本身就是竞争的，同质性强、没有特点肯定很难立足，只有有特色、有区别才能在激烈的竞争中树立优势、站稳脚跟。所以创业者要想办法创造自己企业的特色，而有特色不仅体现在点子上，更要体现在执行上。创业者要在创业前仔细观察、善于捕捉到生活中特别是同行里，哪些地方做得好，哪些地方是不足。好的地方，要学习;不好的地方，要自己想办法能解决，这就是很大的特色、优势。对于初创者来说，做好售后的服务是最容易快速建立起来的特色。在卖完商品之后，创业者还能给顾客多一项帮助，多一个关心，满意度就提高了，时间长了，口碑自然就好了，并不需要投入太多的资金。

准确的定位

餐饮业是竞争最激烈的行业之一，创业者要把握好错位竞争的原则，寻求经营特色。不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务、新特色。

品质决定成败

做餐饮小吃创业产品的味道决定着这家店铺的生死，花哨的噱头是无法取代店铺生死的。想要店铺更好的生存与发展，就要解决产品的口味。消费者是实际的，好吃不是看中装修高档，服务员漂亮，精致的餐具等，而是产品实实在在的好味道。好吃的店铺有很多，但是做不长久，很多都是昙花一现。我们想要店铺长久下去，就需要一如继往的做好的味道给消费者品尝。

对客户要大方。

新事业不宜对顾客收费过高。以我的作法，甚至提供免费服务给顾客，让他们知道我能做什么。就算后来没有签约，他们也会介绍其他付费客户给我。