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蒸菜培训_学做蒸菜技术_蒸菜做法配方-食为先
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项目名称:浏阳蒸菜

项目品牌:食为先

学习内容:浏阳蒸菜全套技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:4-7天

学习方式:现场一对一教学,学员实际动手操作

原料设备:不控制任何材料

售后服务:永久售后服务

浏阳蒸菜培训


一、浏阳蒸菜培训学费:

浏阳蒸菜全套技术,传授全套技术,核心调料配方,浏阳蒸菜调料采购渠道,浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。


二、浏阳蒸菜培训项目介绍:

“浏阳河,弯过了九道湾,几十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在这美妙歌声的同时,是否也会想,浏阳地区的美食呢?没错,就是浏阳蒸菜了,美味可口的浏阳蒸菜,是目前快餐行业中的一颗新星,但是说起来,浏阳蒸菜在浏阳地方已经存在了六百多年历史了,关于浏阳蒸菜,有着许许多多的美丽的传说。

相传,唐朝的药王孙思邈,归隐浏阳孙隐山,著《千金要方》、《千金翼方》,喜食蒸菜,亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效,活101岁;而花炮祖师李畋,也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲。又相传,1927年,浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待毛泽东和秋收起义会师的部队;1955年,王震将军以浏阳蒸菜款待上天山的“八千湘女”。

大家应该还记得《舌尖上的中国》这一部火爆的纪录片吧,该片介绍了大江南北的美食,让不少吃货垂涎欲滴,其中“有味使之出味,无味使之入味”,说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特有的菜系,早已深受群众喜爱。昨天,"湘菜产业湘东行"走进浏阳,你就能深刻感受浏阳蒸菜产业发展前景。


三、浏阳蒸菜培训内容:

1、正宗浏阳蒸菜汁的制作;

2、浏阳蒸菜双椒料的制作;

3、豆豉辣椒油的制作;

4、浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼);

5  、浏阳蒸菜腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);

6 、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;

7、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;

8、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;

9、浏阳蒸菜蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。


四、浏阳蒸菜培训方式:

按照浏阳蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、浏阳蒸菜培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

六、浏阳蒸菜项目部分学员留影

七、食为先浏阳蒸菜技术培训优势:

1、浏阳蒸菜一共几十款菜,如果在学校里面学,肯定一天只学一两个菜,随便学学都是几个月,但是,在我们食为先,我们会提供全部材料,给学员反复练习,**每一个菜,学员都能够动手操作。

2、浏阳蒸菜使用的蒸笼和饭碗,都比较讲究,我们食为先也会跟学员详细讲解这方面问题。

3、签订学习合同,包教包会,学习技术有**。

4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

【教学现场】

【机构环境】

温馨贴士:为不影响你的学业,来校时请先电话或QQ咨询,方便我校安排相关的课程咨询老师为你解答。 电话咨询:18571542938 微信:18571542938 QQ咨询:1636964004

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