培训品种

香辣烤蹄 樟茶烤蹄 五香烤蹄 变态烤蹄 椒盐烤蹄 鲍味清香烤蹄 墨西哥风味烤蹄 黑椒酱香烤蹄

味型：原味、单面辣、双面辣、辣

培训时间：不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般3天左右，根据个人情况而定

培训内容

1讲解设备器皿的使用

2特色烤蹄必备的原材料，配料的选择，采购

3特色烤蹄清洗加工处理

4不同味道烤蹄所需的调味酱的配比与调制

5现场演示状元烤蹄的烤制和刷酱料技巧

6复习制作技术，独立完成产品的制作

【学校简介】

食尚香集小吃培训，小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确。

     主要小吃培训项目包括：烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。

   拥有全国品味**全、**具独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，**低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。

吴老师咨询电话：15830143330     QQ咨询：2872347183