羊肉粉

贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义冬坡羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。遵义冬坡羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡在遵义品尝过遵义冬坡羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉，尤其在冬天吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和，去饭馆进餐的人十分踊跃。当地有一种习惯，每逢冬至这天，全城老少都要吃一碗羊肉粉，说这天吃羊肉粉，整个冬天都不会冷。

羊肉粉的学习内容：

1、 羊肉高汤的制作方法（学员亲手操作）

2、 羊肉卤水的调制方法（学员亲手操作）

3、 卤味羊肉的制作方法（学员亲手操作）

4、 羊血的制作方法    （学员亲手操作）

5、 羊肝的制作方法     （学员亲手操作）

6、 羊蹄的制作方法      （学员亲手操作）

7、 泡菜的制作方法      （学员亲手操作）

8、 酸泡椒的制作方法   （学员亲手操作）

9、 飘香辣椒油的制作方法  （学员亲手操作）

培训时间

学习时间为3—7天，由资深老师手把手实操，一对一教学模式，

自己亲自动手实际操作学习，包教包会，时间不限!学习前签定正式合同，

并按合同课程一一品种技术学会为止!并**毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。

学习费用

只收1500元，包含技术转让费，学习材料费，资料费，终身技术升级费用，中途不收任何费用。

特别课程

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开店管理技术:

所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料搭配，仓库，存货，保鲜，保存方法。店面的制作流程，对客人的介绍，上菜，包装，原料的全套经营管理方法全面课程免费提供，并管理员工，收银，计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授!

温馨提示:

米粉之王全部教学以实操为主，学员实际动手操作学习，从选料，配料相关技巧，后期成品的外理都全部学到位。米粉之王实行一费制，中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低，可能存在陷井，望广大学员细心考察，谨慎选择。你若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近，学费的高低，学完回去后立马能开店赚钱，这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方，将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种，你才能学到真正的技术。

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