早餐作为一日三餐中的第一餐，强调营养丰富的原则：“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚上吃得像乞丐。”这些熟悉的短语告诉我们，人们越来越重视早餐营养。目前，许多早餐市场有各种各样的水果和蔬菜包装、彩色面条、儿童早餐等。早餐产品不仅营养丰富，而且种类繁多。

虾仁煎蛋卷。 鲜虾煎蛋卷有点像鸡蛋蒸米饭。它使用新鲜的虾、大米和鸡蛋。首先，将鸡蛋放在傍晚时分，用筷子等棍子均匀搅拌。然后把鲜虾切成小块。鸡蛋在锅里煎，煎蛋饼摊开，加上米饭，同时加一些鲜虾。然后把蛋饼卷起来，拿出刀，把它切成小块。鲜虾仁跑蛋嫩滑，有强烈的饱腹感，中间含有大量淀粉，对早餐非常有益。

1.入口应顺畅。商店的门应该是宽敞的。车辆**能停下来。商店前面不应该有高大的广告牌。树木阻挡视线，采光更好。2.交通不受阻。商店周围的交通应该畅通，不受阻碍。水主宰财富。街道和道路都是水。如果被打断或切断，不利于消费者就餐。

开早餐店选址的注意事项：早晨太阳直射的地方应慎重。有很多商店。当早晨太阳刚刚升起时，它就直射到整个商店的门口。在冬天，这是件好事，但在6月和7月的夏天，这给消费者带来了很大的精神压力。毕竟，当早餐在炎热的阳光下烘烤时，他们总是感到不舒服和不开心。因此，早餐店的选择应该选择早上或下午阳光不能照射的地方。