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淄博桓台果蔬包培训
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发布时间:2024-05-07编辑:佚名

花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询花馍表现形式多样,如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽),

  • 淄博桓台果蔬包培训

    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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花馍表现形式多样,如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。所有花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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送花馍有什么讲究?不同情况下送的花馍都不一样。花馍的花饰以神态自然的花鸟虫鱼蝴蝶、蔬菜杂果、猴献桃等万物生灵为主,表达对祖先的祭祀、老辈的祝福、新婚夫妇的恭贺和对美好生活的热爱、向往。五月端午或婴孩满月时,由舅家送外甥一个特制的大型圆圈面花,群众叫“曲莲”,上面捏塑着鱼、龙、莲花之类,鱼指五谷丰登,吉庆有余;龙指时运亨通,青云直上;莲指幸福花开,喜气迎门。

教 学内容

面花俗称“花馍”,它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流。面花既是观赏性极强的食用品,又是反映民间风情的艺术品。是关中农村红白喜事、四时八节馈赠亲友的珍贵礼品。我校所教授制作的所有花馍的内容都象征着吉祥如意。寄寓着人们深厚而美好的感情,它也反映与着特定的民族心理与性格,人们常说艺不压身。学到了就是财富,打工的你出现迷茫期了吗?想挑战一下自己吗?想创业致富吗?想学一个真正的本领吗,金茂职业培训学校诚挚期待您的加入,我们有多年的师资队伍,有优良的教学。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


花馍培训好不好学?花饽饽技术多少天能学?每个培训机构课程会有差异,金茂职业培训学校花馍培训时间为10天左右,只要用心跟老师学,多实践操作,肯定能学会的,来金茂学校学习各种花馍饽饽吧,不光是教你制作花馍技术,还教你怎么去销售你的花馍,怎样把你的花馍生意做大做强,让您少走弯路,毕业后直接进入成功的创业道路。

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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

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  • 自我实践

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

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