花馍/花饽饽培训班
理论与实际操作相结合,随到随学
点击咨询花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询花馍,不同地区叫法不同,也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍,用小麦面发酵,捏制成各种人物、动物、花卉等造型,用红枣以及各种豆类加以
花馍,不同地区叫法不同,也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍,用小麦面发酵,捏制成各种人物、动物、花卉等造型,用红枣以及各种豆类加以点缀,放入锅内蒸熟,趁其柔软时再施以彩绘,好看的花馍就算做成了。这些既能食用,又能作为礼物馈赠亲友的花馍,是中国特有的民间艺术,也较具地域特色的种类之一。
(包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。
山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面,不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成,做出来的成品,表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃,用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。
山西风格的花馍花饽饽:教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽,基本上都是观赏性的,保质期很长,好多年不坏。
内蒙古风格的花馍花饽饽:有纯天然都可以吃的,也有观赏性的,它结合了山东花馍和山西花馍的经典,特别漂亮,美观。
喜欢花馍作品,但担心学不会,其实只要您用心跟我们老师学,没有学不会的,正所谓世上无难事只怕有心人!学会了花馍技能,如果不想开店以此谋生,只是想生活,建议可以让宝宝能参与进来,跟家长一起制作。不仅能锻炼宝宝的动手能力,锻炼想象力,还能增进亲子关系,DTY的。何乐而不为呢!
花馍怎么做?市场怎么样?花馍就是以面粉为原料,经过揉面、造型、笼蒸、点色做成造型别致的花馍,花馍除食用外,还具有很强的观赏性,花馍是老百姓寄托美好心愿的一种方式,包含平安和吉祥等寓意。比如,花馍上捏鱼、龙、莲花之类的图案,鱼指五谷丰登,吉庆有余;龙指时运亨通,青云直上;莲指幸福花开,喜气迎门。 “原料以白面为主。花生、红枣起到点缀的作用,”金茂职业培训学校的花馍授课老师拿起剪刀,通过切、揉、捏等手法很快一个漂亮的花朵便展现在大家眼前花馍在山东乃至属于新兴行业。市场几乎空白,发展潜力巨大。大家对健康饮食越来越关注,对花馍需求也会越来越大。
全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成
金茂职业培训学校采用优异的培训资源、先进的信息技术和专业的师资力量,服务于培训领域。金茂职业培训学校专注花馍培训,多年来,我们已经形成一家具有“老师一对一的实战示范,讲解技术”特色的培训机构,全体员工始终坚持以“教育学员学到真知识、真能力”为目标而不懈努力。
由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。
用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。
开班时间:随到随学
迎广大学员来金茂学校参观、品尝、学习。
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