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淄博高新区果蔬包培训
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发布时间:2023-12-19编辑:佚名

花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询花馍,不同地区叫法不同,也有称面塑、面花、捏面人等‌‌。流传在民间的花馍,用小麦面发酵,捏制成各种人物、动物、花卉等造型,用红枣以及各种豆类加以

  • 淄博高新区果蔬包培训

    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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花馍,不同地区叫法不同,也有称面塑、面花、捏面人等‌‌。流传在民间的花馍,用小麦面发酵,捏制成各种人物、动物、花卉等造型,用红枣以及各种豆类加以点缀,放入锅内蒸熟,趁其柔软时再施以彩绘,好看的花馍就算做成了。这些既能食用,又能作为礼物馈赠亲友的花馍,是中国特有的民间艺术,也较具地域特色的种类之一。

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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核心教研多方位指导


喜欢花馍作品,但担心学不会,其实只要您用心跟我们老师学,没有学不会的,正所谓世上无难事只怕有心人!学会了花馍技能,如果不想开店以此谋生,只是想生活,建议可以让宝宝能参与进来,跟家长一起制作。不仅能锻炼宝宝的动手能力,锻炼想象力,还能增进亲子关系,DTY的。何乐而不为呢!

教 学内容

花馍怎么做?市场怎么样?花馍就是以面粉为原料,经过揉面、造型、笼蒸、点色做成造型别致的花馍,花馍除食用外,还具有很强的观赏性,花馍是老百姓寄托美好心愿的一种方式,包含平安和吉祥等寓意。比如,花馍上捏鱼、龙、莲花之类的图案,鱼指五谷丰登,吉庆有余;龙指时运亨通,青云直上;莲指幸福花开,喜气迎门。 “原料以白面为主。花生、红枣起到点缀的作用,”金茂职业培训学校的花馍授课老师拿起剪刀,通过切、揉、捏等手法很快一个漂亮的花朵便展现在大家眼前花馍在山东乃至属于新兴行业。市场几乎空白,发展潜力巨大。大家对健康饮食越来越关注,对花馍需求也会越来越大。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


金茂职业培训学校采用优异的培训资源、先进的信息技术和专业的师资力量,服务于培训领域。金茂职业培训学校专注花馍培训,多年来,我们已经形成一家具有“老师一对一的实战示范,讲解技术”特色的培训机构,全体员工始终坚持以“教育学员学到真知识、真能力”为目标而不懈努力。

金茂职业培训学校
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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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  • 自我实践

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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