阜阳粉面培训 米粉米线培训，阜阳拌粉拌面培训短期班。粉之江湖，高手如云。在"粉文化"兴盛的南方，诞生了诸如广西螺蛳粉、常德米粉、重庆酸辣粉、云南米线、潮汕粿条等粉类明星，特色各异，难分高下。在南方，粉既可以作为小吃，也可当作主食，吃法多样。一些创业者也看到了其中的商机，苦于想学特色粉面技术无门，又不知道哪里的粉面技术培训的好，飘飘香特色粉面培训，是您小本创业的比较好的选择！学南北特色面食粉面技术来飘飘香小吃技术培训学校。

长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

一，选址在住宅社区

开家面馆不错的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高。

二，选址在工商业区

上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐。

三，选址在学校园区

每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高。八碗香果面占据了大学食堂大半壁江山就有力地证明了开家面馆选址的准确性和技术的高超。

新手想开好粉面馆，需要需要有特色。

开粉面馆还是需要有特色，这个特色可以从招牌、店名、装修风格、口味等多方面体现出来，如果开一家粉面馆，顾客进去就餐完以后没有留下任何印象，这家面馆十有八九都不会长久，因为没有回头客。

当然，开粉面馆最重要的还是面条味道本身，打铁还需自身硬，不论之前的噱头有多花哨，问题的本质还是在于面条的味道，如果味道不好，不管服务再好、环境再优质也没办法长久留住顾客，这是任何一位开粉面馆的新手需要了解的问题。