理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，**创造财富。 示范讲解： 1.经验丰富师傅现场实操示范，标准化质量教学。 2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，师傅旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。 3.学员自我思索，

厨师是现在的热门行业，从事餐饮行业的厨师都能够 **自己的技术养家致富。其实，厨师也分好多级别，每一个级别不仅有不同的代表着厨师身份和资历的证书，而且不同的，这也是为什么许多厨师热衷于考取更高级别证书的原因。厨傅引导，熟透操作流程。 。