1，医学基础知识:人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。

2，影响健康的重要因素:生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。

3，膳食调理：针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理，促进新陈代谢、增强免疫力。

4，心理与健康：心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。

5，美容养生保健：健康体检在营养管理中的应用、营养师在美容养生行业的应用、营养管理与养老服务产业、营养服务相关产业。

6，中医养生：中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。

7，常见慢性病的营养健康管理：原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 的预防与健康管理。

8，营养与食品安全：营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。

9，不同年龄层的营养管理：营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。

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