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正宗苕粉技术总部

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四川苕粉系列

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花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉

爽口泡菜苕粉、腊肉时蔬苕粉、鲜鱿鱼苕粉

牛肉丸苕粉、鱼豆腐苕粉、墨鱼丸苕粉

酸豆角苕粉、肥牛苕粉、鸡丸苕粉

蟹棒苕粉、花甲苕粉


教授核心技术:秘制红油的熬制 老汤的熬煮调兑 中药材的识别 复合碗底的调制

精美凉菜20余种:芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、 瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪 酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子 麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻


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正宗四川鲜苕粉系列:3800元

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花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉

爽口泡菜苕粉、腊肉时蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉

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哈尔滨引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已的[百年历史]的特色风味汤包包子系列,还有全国各地著名的特色小吃,如*受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各...

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