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披萨
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项目介绍

中国人的消费意识逐日增长，对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现，中国人对披萨几乎一见如故并有着深厚的感情，让意大利人始料不及，这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可波罗。他赋予披萨浓郁的东方文化传奇色彩。 现在，你只需要稍加留意，就会发现，国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多，这种食品已超越语言和文化的壁垒，成为通行全球的名吃。在中国，商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等，吃披萨正在成为时尚的选择。

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培训内容

披萨:夏威夷风情比萨★金华火腿披萨★新奥尔良风情烤肉披萨★米兰比萨★蓝色海洋比萨★水果风味比萨★香脆鸡肉披萨★培根鸡肉比萨★素食比萨★吞拿鱼至尊比萨★五香牛肉披萨★威尼斯火腿蘑菇比萨★甜筒披萨★海鲜至尊披萨★鲜虾皇冠披萨★黑椒牛柳披萨★意式金枪鱼比萨★学员自创披萨

沙拉:花园沙拉★德国土豆沙拉★法国厨师沙拉★凯撒色拉★金枪鱼沙拉★什锦水果沙拉★维C素菜沙拉

意大利面:至尊鲜虾有实力面★肉酱意大利面★茄汁海鲜意大利面★咖喱风味意大利面★虾仁菌菇意大利面★肉酱千层面★海鲜贝壳面

西点浓汤:奶油玉米浓汤★菠菜茸汤★百慕大鱼周打汤★意大利蔬菜汤★冻胡萝卜汤★罗宋汤

培训费用

2600元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。

培训要点 1.披萨酱和面饼制作、理论讲解：美式比萨酱；意式比萨酱；比萨面饼：美式面饼；意式面饼；
2.沙拉预备料制作、理论讲解：沙拉的概念   沙拉的分类：开胃沙拉、主菜沙拉、蛋黄酱、千岛汁、法国汁、油醋汁、凯撒汁、香橙水果沙拉汁、酸奶香草沙拉汁制作方法
3.意大利面制作与讲解：意大利面的种类；意大利面酱汁；意大利面的煮制；番茄少司的制作
4.西餐浓汤制作、讲解：汤的分类：按浓度分、 按颜色分、按温度分、按原料分类、基础汤的作用;
5.推荐就业、指导开店。设备专员充分优化设备配置，提高效率，*大限度降低劳动强度，减少操作人员
学习时间 老师手把手教学，一般5天左右可完全掌握，不限制学习时间，学会满意为止
支持与优惠

加学：蛋糕烘焙、寿司、蛋挞泡芙、咖啡、奶茶、冰淇淋、港式甜品等项目，总价打8-9折另送一项，也可学二送二、学三送三。

成功店面









【咨询电话】:18571542938 【微信】：18571542938 【Q  Q】：1636964004

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武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体武汉皇...

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武昌校区： 武汉市中山路螃蟹岬2008新长江广场

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