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公共营养师是国家劳动部颁布的新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的

职业技能人才，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以

及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的公众健康工作人员，

须经过《公共营养师》专业培训，取得从业资格。2015年上半年的《公共营养师》

培训相关事宜如下：

【培训内容及方法】

根据《公共营养师国家职业资格标准》的规定和要求，培训内容主要为：

（一）基础知识：医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与

食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和

社区营养管理基础等。（二）技能知识：膳食调查和评价、人体营养状

况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、

社区营养管理和干预等。
【培训对象】

有志从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

【证书】

经过培训并参加考试合格者由人力资源和社会部统一颁发国家职业资格证书。

【鉴定方式】

公共营养师（三级）的鉴定分为理论知识考试、专业技能考试两部分，理论、

技能两部分成绩均达到60分以上（含60分）为考试合格。二级技师还须综合评审。

【报名条件及事宜】

——高级公共营养师（符合其中条件之一）

（1）大专（含高级技工学校）及以上相关专业毕业；（2）取得中等职业学校

（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含3年）以上人员。

——二级技师公共营养师

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

根据绍兴市财社【2012】1号文件精神，经我校规定课时培训结业，

参加浙江省职业技能鉴定中心组织的统考，成绩合格并取得《国家公共营养师》

证书者，享受财政补贴。

【培训时间、方式】

◆ 参加过一期培训后考试未者，可参加以后相关培训，报考费自付。

报名截止时间：3月20日截止。

报名地址：绍兴市胜利东路